Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z kaszą manną i prażoną cebulką
Kroki postępowania
1
2 szklanki wody zagotowujemy i dodajemy do niej kostką rosołową. Następnie wsypujemy 1 szklankę kaszy manna- wsypujemy powoli i cały czas mieszamy. Kasze studzimy.
2
Do ostudzonej kaszy dodajemy :jajko, stary wędzony ser żółty. Dodajemy przyprawy: sól, pieprz.
3
Na końcu wsypujemy prażoną cebulkę i jeszcze raz mieszamy.
4
Z powstałej masy formułujemy kotleciki., które panierujemy w bułce tartej.
5
Smażymy na gorącym oleju z 2 stron do zrumienienia.
