Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki wieprzowe w plastrach boczku
Kroki postępowania
1
Do miski przekładamy mięso mielone, dodajemy czubricę, wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartę oraz sól i pieprz i wyrabiamy na jednolitą masę mięsną.
2
Z masy mięsnej formujemy 6 kotlecików, które formujemy w wałeczki.
3
Na plastrze boczku układamy kotlecik.
4
Boczkiem owijamy dość ciasno kotlecik.
5
Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy kotleciki
6
Smażymy z wszystkich stron do zarumienienia.
7
Podajemy na ciepło - smacznego :)
