Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki wieprzowe
Kroki postępowania
1
1. Mięsko mielimy,
2.Szczypiorek kroimy na kawałeczki,
3. Pieczarki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
4. Cebulkę obieramy, kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oliwie.
5. Bułkę namaczamy w wodzie. Odsączamy z nadmiaru wody.
2.Szczypiorek kroimy na kawałeczki,
3. Pieczarki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
4. Cebulkę obieramy, kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oliwie.
5. Bułkę namaczamy w wodzie. Odsączamy z nadmiaru wody.
2
6. Wbijamy jajo i wszystko razem mieszamy.
3
7. Bierzemy odrobinę mięska, rolujemy, spłaszczamy i panierujemy w bułce tartej.
4
8. Smażymy z obu stron na rumiano na rozgrzanej oliwie.
5
9. Może w ich wyglądzie nie ma nic zaskakującego... jednak eksplozja smaku z pewnością zachwyci wasze podniebienia :)
