Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki mielone z cebulką marynowaną
Kroki postępowania
1
Bułkę zamoczyć w wodzie, odcisnąć, połączyć z mielonym mięsem.
2
Dodać jajko, i bardzo drobno posiekaną papryczką,
3
Następnie dodać pokrojoną na ćwiartki cebulę i świeżo mielony pieprz.
4
Połączyć z majonezem, zmiażdżonym czosnkiem i pozostałymi przyprawami.
5
Dokładnie wyrobić. Z masy mięsnej formować kotleciki i obtaczać w bułce tartej.
6
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
7
Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
