Przepis i sposób przygotowania na: Korniszony
Kroki postępowania
1
Ogórki myjemy, parzymy. Zasalamy i zostawiamy na kilka godzin pod przykryciem. Płuczemy.
2
Układamy ciasno w słoikach razem z pokrojoną i obraną marchewką, obranym czosnkiem, natką pietruszki, cebulą.
3
Przygotowujemy zalewę: mięszamy wodę z solą, octem, litkiem laurowym i pieprzem. Zalewamy ogórki, zakręcamy i pasteryzujemy ok. 5 min.
