Kopytka z sosem z podgrzybków

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki ugotowane

    700 g
  • mąka pszenna

    1/2 szkl
  • jajko

    1
  • mąka ziemniaczana

    1 łyżka
  • podgrzybki

    20 dag
  • cebula

    1 szt
  • śmietana 18 proc

    1 szkl
  • sól

  • Liść laurowy suszony Prymat

    1 szt
  • Ziele angielskie całe Prymat

    4 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kopytka z sosem z podgrzybków foto
Ugotowane ziemniaki dobrze potłuc. Jeżeli są z dnia poprzedniego to najlepiej zmielić. Ziemniaki, mąki i jajko wymieszać. Uformować wałki o średnicy ok 2cm podsypując dodatkowo mąką. Wałek lekko spłaszczyć i pociąć na równe ukośne kawałki. Gotować w lekko osolonej wodzie do momentu wypłynięcia do wierzchu.
Krok 2 - Kopytka z sosem z podgrzybków foto
Grzyby krótko obgotować i obsmażyć na patelni z pokrojoną w kostkę cebulą, liściem laurowym i zielem angielskim. Grzyby można również surowe smażyć. Zdjąć z ognia i wlać śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszać, przyprawić. Zagotować.
Krok 3 - Kopytka z sosem z podgrzybków foto
Kopytka podawać z sosem z podgrzybków. Smacznego!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 03.01.2014 18:40
uwielbiam to zestawienie :)
goofy9 01.11.2013 22:55
super, zwykle kopytka jem z bułką tarta lub masełkiem. Te muszą być pyszne
gusia1000 18.10.2013 00:55
Dobre jedzenie.
gosia1988 11.10.2013 08:16
muszą być pyszne
Alex_M 10.10.2013 10:07
Uwielbiam kopytka, a sosik - pyszny :)
ONY_za_kare 06.10.2013 12:46
bardzo lubię takie połączenie!
aisza1 06.10.2013 11:37
kopytka to lubię
adelajda 06.10.2013 10:46
super zestawieni !
IwonaDD 06.10.2013 10:23
bardzo lubię połaczenie grzybów z kopytkami - super!
fotoviderek 06.10.2013 09:27
Pyszności na talerzu :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat