Przepis i sposób przygotowania na: Kopytka z koperkiem suszonym
Kroki postępowania
1
Ziemniaki należy obrać, umyć i ugotować. Zrobiłam to poprzedniego dnia i nie musiałam czekać aż ostygną. Do miski przełożyłam ziemniaki i zblenderowałam je. Dodałam mąkę, sól, jajko, koperek i wyrabiałam ciasto ręką.
2
Na stolnicy formowałam wałeczki i kroiłam je na mniejsze paski.
3
W garnku zagotowałam wodę i pomału wkładałam kopytka. Gotowałam około 2 minuty po wypłynięciu ich na wierzch.
4
Gotowe kopytka ;-)
