Przepis i sposób przygotowania na: kopytka damsko męskie
Kroki postępowania
1
Ziemniaki gotujemy, po ugotowaniu tłuczemy. Gdy trochę przestygną przekręcamy przez maszynkę.
2
Następnie wykładamy je na stolnice, dodajemy mąkę i jako, wyrabiamy aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
3
Formujemy kólę
4
Kroimy ją na mniejsze części
5
Z każdej części formujemy wałki
6
Wałki kroimy na ukos na kawałki takiej samej wielkości. Gotujemy je w osolonej wodzie ok 5 minut. Po ugotowaniu odcedzamy.
7
Wersja damska czyli jakie lubi moja żona
Na kopytka kładziemy śmietanę marmoladę i posypujemy cukrem i tartą czekoladą
Na kopytka kładziemy śmietanę marmoladę i posypujemy cukrem i tartą czekoladą
8
Wersja męska
Kopytka polewamy sosem np. tatarskim i dodajemy skwarki boczku
Kopytka polewamy sosem np. tatarskim i dodajemy skwarki boczku
