Przepis i sposób przygotowania na: Kopytka
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać, umyć i ugotować. Następnie przecisnąć je przez praskę. Ostudzić.
2
Po ostygnięciu wbić jajka i dodać mąkę. Dodać przyprawy. Wymieszać.
3
Uformować ciasto w kilka wałeczków, lekko spłaszczyć nożem i pociąć na równe kawałki.
4
Kopytka wrzucać partiami do gotującej się, osolonej wody. Po wypłynięciu na powierzchnię gotować przez ok.2 minuty.
