Przepis i sposób przygotowania na: Kopytka
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać ,opłukać.
2
Ugotować w osolonej wodzie .
3
Ziemniaki odlać i ugnieść.
4
Wyłożyć na stolnicę, ostudzić.
5
Dodać mąkę, sól, jajko.
6
Składniki wymieszać na gładką masę.
7
Ciasto podzielić na mniejsze porcje.
8
Każdą zrolować na wałeczki i pokroić na długość około 4cm.
9
Gotować dużej ilości posolonej wodzie 4 do 5 min
10
Podawać okraszone stopionym boczkiem.
