Przepis i sposób przygotowania na: kopytka
Kroki postępowania
1
Ziemniaki oboieramy gotujemy i zimne przeciskamy przez praskę.
2
Do przeciśniętych przez praskę ziemniaków dodajemy mąkę jajka. Wszystko razem mieszamy i wyrabiamy na jednolitą masę.
3
Z gotowego ciasta formujemy ruloniki i kroimy na ukos. w Garku nastawiamy wodę do gotowwania kopytek.
4
Kopytka gotujemy 2 min od chwili wypłynięcia na wierzch. Pamiętajmy by mieszać delikatnie drewnianą łyżką podczas gotowania. Po ugotowaniu podajemy z tłuszczykiem. Smacznego! :)
