Przepis i sposób przygotowania na: kopytka
Ugotowane, przestudzone ziemniaki przepuścić przez maszynkę. Dodać jajko, i obie mąki, dodać szczyptę soli, dokładnie wymieszać. Podzielić na części, Stolnicę/stół oprószyć mąką, toczyć podłużne wałeczki, grubości dwóch palców, kroić ukośne części. Wstawić pół dużego garnka wody, osolić. Na wrzącą wodę wrzucać kopytka, gotować ok. 3 minut od wypłynięcia kopytek na wierzch wody. Zarówno i te świeżo ugotowane kopytka, polane masłem, bądź odsmażane są pyszne. Smacznego
