Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ugotowane ziemniaki
1 kg -
mąka pszenna
40 dkg -
mąka ziemniaczana
2 łyżki -
jaja
2 sztuki -
sól
- szczypta
Przepis i sposób przygotowania kopytka
Ugotowane, przestudzone ziemniaki przepuścić przez maszynkę. Dodać jajko, i obie mąki, dodać szczyptę soli, dokładnie wymieszać. Podzielić na części, Stolnicę/stół oprószyć mąką, toczyć podłużne wałeczki, grubości dwóch palców, kroić ukośne części. Wstawić pół dużego garnka wody, osolić. Na wrzącą wodę wrzucać kopytka, gotować ok. 3 minut od wypłynięcia kopytek na wierzch wody. Zarówno i te świeżo ugotowane kopytka, polane masłem, bądź odsmażane są pyszne. Smacznego
Komentarze (5)