Przepis i sposób przygotowania na: Koperkowe, drobiowe kotleciki
Kroki postępowania
1
Filet z kurczaka płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w kostkę.
2
Koperek płuczemy i drobno siekamy, dodajemy do mięsa.
3
Następnie wsypujemy mąkę, przyprawy do smaku i wbijamy jajka. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
4
Masę nabieramy łyżką i wykładamy na rozgrzany tłuszcz, formując kotleciki. Smażymy z każdej strony na złoty kolor.
