Kopczyk kuskus

Kaszę kuskus zalewamy wodą 0,5 cm powyżej jej wysokości w naczyniu.
Zostawiamy na 5 minut by napeczniała, a następnie mieszamy widelcem.
Jajka ugotowane obieramy ze skorupki i kroimy w kostkę .
Natkę pietruszki drobno siekamy
Groszek odcedzamy od zalewy.
Przestudzoną kasze łączymy z groszkiem, jajkami,szynką oraz natką .
Dodajemy majonez i musztarde .
Doprawiamy do smaku pieprzem i solą .
Mieszamy.