konfitura z czarnej porzeczki- o niskiej zawartości cukru.

Oczyścić porzeczki. Włożyć do dużego garnka, rozgnieść je zasypać cukre. Gotować ok 20 minut. Następnie skręcić kuchenkę do minimalnego grzania i dusić przez ok 50 minut. Przekładać do słoiczków jeszcze ciepłe następnie zagotować.
RADA- Jeśli ktoś tego nie robi to proponuję włożyć na chwilę słoiki do piekarnika przed włożeniem konfitury żeby pozbyć się zeszłorocznych aromatów ze słoiczka:)