Kompot wiśniowy

Czereśnie umyć, odszypułkować. Wodę zagotować z cukrem. Czereśnie przełożyć do wyparzonego słoika, zalać wodą z cukrem, zakręcić słoik. Gotować w kąpieli wodnej. Woda w garnku powinna sięgać do wieczka słoika. Gotować na małym ogniu przez 5 minut od momentu wrzenia wody. Gdy kompot z czereśni ostygnie, wyjąć słoik z garnka, ustawić w chłodnym miejscu. Ten kompot z czereśni można przechowywać nawet do kilku lat.