Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowe szaszłyki z kurczakiem
Obie papryki oraz cukinię umyć, osuszyć. Z cukinii odciąć końce, z papryk usunąć gniazda nasienne. Cukinię pokroić w cienkie plastry, papryki w kostkę. Pieczarki przebrać, oczyścić z ziemi. Kabanosy pokroić w 1,5 cm kawałki.
Na patyczki do szaszłyków wbijać w sumie 2 kawałki mięsa, 2 pieczarki, po kawałku czerwonej i żółtej papryki, 2 plastry cukinii oraz po kawałku kabanosa. Tak przygotować wszystkie szaszłyki do wyczerpania składników.
Piec na rozgrzanym grillu ze wszystkich stron na rumiano. Podawać z sosem czosnkowym i ziemniaczkami z grilla