Kolorowe leczo z kiełbasą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kiełbasa toruńska

    300 g
  • cebule

    2 sztuki
  • czosnek

    1 ząbek
  • zielona papryka

    3 sztuki
  • sól, pieprz

  • Papryka słodka mielona Prymat

    1 łyżka
  • koncentrat pomidorowy

    2 łyżki
  • pomidory

    4 sztuki
  • cukinia

    2 sztuki
  • Papryka ostra mielona Prymat

    1 szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kolorowe leczo z kiełbasą foto
Zaczynamy od pokrojenia kiełbasy w półplasterki, a cebuli w sporą kostkę. Kiełbasę wrzucamy do garnka z grubym dnem i zaczynamy podsmażać na niewielkim ogniu. Jak troszkę tłuszczu się rozpuści, to dorzucamy cebulę i czosnek (obrany i drobno posiekany). Mieszamy i smażymy aż cebula się zeszkli.
Krok 2 - Kolorowe leczo z kiełbasą foto
Wtedy dorzucamy paprykę (bez gniazd nasiennych) pokrojoną w kostkę. Dodajemy też obrane i pokrojone w kostkę pomidory. Mieszamy, dosypujemy paprykę w proszku- słodką i ostrą, koncentrat pomidorowy, całość mieszamy i gotujemy pod przykryciem przez 20 minut.
Krok 3 - Kolorowe leczo z kiełbasą foto
Po tym czasie dodajemy cukinię pokrojoną w kostkę (można jej wcale nie obierać, lub obrać "w paski", żeby ładnie wyglądała). Całość gotujemy jeszcze ok 15 minut i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 4 - Kolorowe leczo z kiełbasą foto
Kolorowe leczo z kiełbasą

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ewa/kalapurtka 19.08.2012 20:23
Pychotka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat