Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowe ciasto warstwowe bez pieczenia
Kroki postępowania
1
Herbatniki pokruszyć. Masło roztopić, dodać pokruszone herbatniki i wymieszać. Wylepić dno tortownicy lub innej formy. Do szklanki zielonego soku dodać 2 budynie i cukier. Wymieszać. Zagotować 500 ml soku, wlać rozmieszane budynie i zagotować. Wyłożyć na warstwę harbatnikową. Wystudzić. Jabłka opłukać , obrać ze skórki i wydrążyć gniazda nasienne. Pokroić na mniejsze kawałki i rozgotować. Czas gotowania jest zależny od gatunku jabłek. Pod koniec gotowania dodać cynamon i suche galaretki. Wymieszać i częściowo wystudzić, jabłka nie mogą zupełnie stężeć. Wyłożyć do formy na warstwę powstałą z masy z zielonego soku.
2
Żelatynę rozpuścić w łyżkach wody i częściowo wystudzić, nie dopuścić, żeby stężała. Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Gdy zrobi się kremowa, dodać rozpuszczoną żelatynę i rozmieszać. Wyłożyć na warstwę jabłkową.
3
Galaretkę rozpuścić w szklance wody. Wystudzić i polać wierzch ciasta lub po stężeniu pokroić na mniejsze kawałki i wyłożyć na wierzch ciasta
