Kolejna odsłona mielonych, czyli bez bułki, ale za to z serem :)

Kolejna odsłona mielonych, czyli bez bułki, ale za to z serem :)

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso wołowe

    400 g
  • mięso wieprzowe

    600 g
  • jajo

    1 szt
  • Kucharek przyprawa do potraw

    do smaku
  • majeranek Prymat

    do smaku
  • pieczarki

    200 g
  • ser żółty

    100 g
  • olej do smażenia

  • bułka tarta

    2/3 szklanki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kolejna odsłona mielonych, czyli bez bułki, ale za to z serem :) foto
Gotowane mięso wołowe (u mnie z rosołu) i umyte surowe wieprzowe zmielić w maszynce.
Krok 2 - Kolejna odsłona mielonych, czyli bez bułki, ale za to z serem :) foto
Następnie dodać jajo i przyprawy i połączyć.
Krok 3 - Kolejna odsłona mielonych, czyli bez bułki, ale za to z serem :) foto
Na patelni usmażyć z dodatkiem kucharka pokrojone pieczarki...
Krok 4 - Kolejna odsłona mielonych, czyli bez bułki, ale za to z serem :) foto
...i połączyć je ze startym serem.
Krok 5 - Kolejna odsłona mielonych, czyli bez bułki, ale za to z serem :) foto
Z mięsa mielonego uformować kule.
Krok 6 - Kolejna odsłona mielonych, czyli bez bułki, ale za to z serem :) foto
Następnie każdą kulę rozpłaszczyć, na środek nałożyć farsz i uformować kotlety mielone.
Krok 7 - Kolejna odsłona mielonych, czyli bez bułki, ale za to z serem :) foto
Smażyć w głębokim tłuszczu na złoty kolor z obu stron.
Malinka
Ja kotlety mielone zawsze robię z gotowanego mięsa wołowego i surowego wieprzowego. Tak było i w tym przypadku, gdzie wykorzystałam wołowinę z rosołu.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

norweska20

14.11.2014 23:35
smakowity obiad

Laila2786

12.11.2014 11:55
ciekawa i smaczna wersja

Konczi

10.11.2014 11:47
pyszny obiadek :)

jasiek

10.11.2014 11:13
smaczne mielone

Krewa007

10.11.2014 11:12
Smakowity pomysł:)

Sroczka

10.11.2014 10:45
Zjadłabym takie kotleciki.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat