Przepis i sposób przygotowania na: Koktajl świętego mikołaja
Kroki postępowania
1
Rozpuściłam czekoladę z łyżeczką śmietany i mleka. Następnie przelałam do ładnych szklanek i położyłam na środku po jednym małym pierniczku.
2
Do garna w którym gotowałam czekoladę wlałam 1/3 szklanki mleka i wymieszałam tak by wykorzystać osiadłą na ścinakach czekoladę i zlałam do szklanki.
W pozostałych dwóch szklankach ubiłam mleko (w każdej po 1/3) z pół łyżeczką cukru. Po ubiciu do jednej z nich wsypałam przyprawy korzenne i dalej ubijałam.
W pozostałych dwóch szklankach ubiłam mleko (w każdej po 1/3) z pół łyżeczką cukru. Po ubiciu do jednej z nich wsypałam przyprawy korzenne i dalej ubijałam.
3
Następnie szybko wlałam warstwę czekoladową, ułożyłam na niej białą piankę, następnie korzenną (którą lekko posypałam przyprawami korzennymi dla uzyskania kontrastu), ponownie biała pianka i na wierzchu pianka korzenna delikatnie poprószona piernikiem (nie dużo, bo za szybko opadnie).
Im tłustsze mleko mamy, tym pianka będzie się dłużej utrzymywać.
Podawać szybko :):)
Im tłustsze mleko mamy, tym pianka będzie się dłużej utrzymywać.
Podawać szybko :):)
