Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kokosek

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 6
cukier 3/4 szklanki
kakao 2 łyżki
mąka 1 szklanka
proszek do pieczenia 2 łyżki
białko 4
cukier 3/4 szklanki
wiórki kokosowe 20 dkg
mleko 1,5 litra
mąka pszenna 2 łyżki
mąka ziemniaczna 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: kokosek

6 białek ubijamy z 3/4 szklanki cukru i dodajemy 6 żółtek. Dodajemy kakao, 1 szklankę mąki, 2 łyżki proszku do pieczenia i ubijamy dalej. Pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu przekroić placek na 2 części.

PLACEK KOKOSOWY
Ubijamy 4 białka z 3/4 szklanki cukru i dodajemy wiórki. Pieczemy tak samo jak placek powyżej i po upieczeniu kroimy na 2 części.

MASA BUDYNIOWA

Z 1/2 litra mleka odlewamy niewielką ilość , resztę zagotować z 2 łyżkami cukru. Do odlanego mleka dodać 2 łyżki maki pszennej i 2 łyżki mąki ziemniaczanej i ugotować.

Teraz kolejno na placek ciemny wykładamy połowę masy budyniowej, kładziemy placek kokosowy, kolejną część masy budyniowej i znów placek ciemny.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

SylwiaMagdaSabin 01.02.2013 08:52
dziękuję bardzo za miłe komentarze i głos:-)
Ania28 31.01.2013 18:17
pychotka!
gottrina 31.01.2013 16:35
świetne ciasto
daria2911 31.01.2013 16:04
super
ewka1978 31.01.2013 15:35
na pewno smaczny
kasienka23 31.01.2013 15:22
mogę prosić tan kawałek?
3asia 31.01.2013 15:06
wygląda smakowicie
jasiek 31.01.2013 14:39
fajne ciasteczko z kremem
jasiek 31.01.2013 14:39
fajne ciasteczko z kremem
kupiska 31.01.2013 14:17
Bardzo lubie kokosowe ciacha... smakowicie wyglada...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak