Kokosanki – najlepsze!

Roztapiamy masło z cukrem , a następnie dodajemy mleko i ściągamy z ognia.

Dodajemy kokos i bardzo dokładnie mieszamy , studzimy.

Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno , a następnie łyżka po łyżce dodajemy do masy kokosowej.

Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy nasze kokosanki.

Najłtwiej robi się to za pomocą dwóch małych łyżeczek.

Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 13-15 minut.

Robimy kleksik z marmolady.

Zajadamy!

Smacznego!