Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
100 g -
jajko
1 sztuka -
margaryna
12 g -
cukier
20 g -
Bułka tarta klasyczna Prymat
7 g -
mąka
5 g -
twaróg
250 g -
sól
Przepis i sposób przygotowania knedle z twarogiem
Ziemniaki ugotować, ostudzić, zemleć w maszynce. Do masy dodać mąkę, jajko, sól i wyrobić. Z ciasta formować krążki i zawijać w nie twaróg. Zagotować wodę z solą, wrzucić knedle, ugotować i dokładnie odsączyć. Przyrumienić tartą bułkę, dodać tłuszcz, podgrzać. Knedle polać tłuszczem z bułką lub śmietaną z cukrem.
Komentarze (0)