Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Knedle z oscypkiem

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
mąka pszenna 1,5 szkl
jajko 2 szt
mąka ziemniaczana 1 łyżka
oscypek 30 dag
papryka mielona 1 łyżeczka
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Knedle z oscypkiem

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, 1 jajko i szczyptę soli. Szybko zagnieść ciasto. Oscypek zetrzeć na tarce do jarzyn o małych otworach, dodać jajko i mieloną paprykę, wymieszać. Z ciasta formować placuszki, nakładać farsz i zlepiać brzegi formując knedle. Gotować we wrzącej osolonej wodzie. Podawać okraszone masłem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorian 20.02.2014 19:26
ciekawe polaczenie
mirosława4 08.01.2012 19:10
fajny przepis
Monika193
Monika193 25.09.2011 18:55
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak