Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Knedle z grzybami

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 1300 g
mąka pszenna 35 dag.
jajko 2 sztuki
mąka ziemniaczana 3 dag.
cebula 1 sztuka
pieprz do smaku
sól do smaku
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
opieńki 1.5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Knedle z grzybami

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obieramy,płuczemy i gotujemy.Odcedzamy i przekręcamy przez maszynkę.Dodajemy mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz jajka i sól.Zagniatamy ciasto aby miało jednolitą konsystencję.
Krok 1 - Knedle z grzybami foto
2
Opieńki rozmrażamy.Gotujemy przez około 5 min.Odcedzamy i przekręcamy przez maszynkę wraz z pokrojoną w kostkę cebulą.Dodajemy bułkę tartą .Doprawiamy do smaku.Z ciasta formujemy wałek o średnicy około 4 cm..Kroimy na kawałki.Spłaszczamy.W środek wkładamy farsz.Dokładnie sklejamy formując kulki.
Krok 2 - Knedle z grzybami foto
3
Gotujemy we wrzącej osolonej wodzie.Można podawać polane stopiona słoniną.
Krok 3 - Knedle z grzybami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 05.05.2013 09:46
pyszne danie !
ewka1978 14.04.2013 08:21
takich jeszcze nie jadłam, ale muszą być smaczne
Alex_M 27.03.2013 09:49
chetnie bym zjadla :)
ONY_za_kare 26.03.2013 08:35
Uwielbiam taki obiadek
fotoviderek 26.03.2013 06:48
Pyszne knedle :)
Marlenka.S 25.03.2013 17:58
bardzo lubię takie dania
w mojej kuchni 25.03.2013 16:44
moje smaki się u Ciebie upichciły...
Paolcia 25.03.2013 16:22
mmmmm uwielbiam :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak