Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluski z kapustą białą i koryntkami

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kapusta biała 25 dag
jajko 1 szt
mąka pszenna 12,5 dag
rodzynki 1 łyżka
orzechy laskowe 1 łyżka
masło 1 łyżka
olej 1 łyżka
sól
pieprz

Porada

Kluski są delikatne, lekko słodkie. Podaję polane masłem. Doskonałe do cielęciny i drobiu.

Przepis i sposób przygotowania na: Kluski z kapustą białą i koryntkami

Kroki postępowania

1
Oczyszczoną , umytą kapustę bez głąba i nerwów poszatkować. Dodać łyżkę oleju i trochę wody, dusić 20minut, odparować i zmielić za pomocą blendera .
Krok 1 - Kluski z kapustą białą i koryntkami foto
2
. Następnie dodać przesianą mąkę
Krok 2 - Kluski z kapustą białą i koryntkami foto
3
, opłukane koryntki, grubo zmielone orzechy laskowe uprzednio uprażone, żółtko i stopione masło.
Krok 3 - Kluski z kapustą białą i koryntkami foto
4
Dokładnie wymieszać ,doprawić solą i pieprzem. Za pomocą dwóch łyżek formować podłużne kluski i kłaść na wrzącą, osoloną wodę.
Krok 4 - Kluski z kapustą białą i koryntkami foto
5
Kiedy wypłyną ,wyjąć łyżką cedzakową i podawać.
Krok 5 - Kluski z kapustą białą i koryntkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Christopher 27.09.2014 19:49
@Magula.Koryntki,to małe czarne,bardzo słodkie greckie (Korynt) rodzynki.
Rysia 27.09.2014 19:20
Oryginalny przepis.
Stenka 27.09.2014 14:17
ciekawy przepis
Magula 27.09.2014 14:10
fajny pomysł, a koryntki to rodzynki?
Iwusia 27.09.2014 13:16
bardzo ciekawy przepis, nigdy takich nie robiłam
Kuchenka 27.09.2014 13:09
ładnie wyglądają
IZABELA29 27.09.2014 13:01
fajne danie
Agnieszka-87-25 27.09.2014 11:13
pyszności na obiadek
gosia56 27.09.2014 11:03
Super danie ;) jak zwykle;)
Róża1 27.09.2014 10:10
wspaniały pomysł , na ciekawe kluseczki :-) , to obiad już ugotowany :-) , chętnie bym się wprosiła na takie rarytasy :-).

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak