Przepis i sposób przygotowania na: kluski z bułki
Bułki kruszymy na kawałki. Wkładamy do miski, zalewamy mlekiem . Gdy wchłoną mleko , miksujemy.Dodajemy jajko ,szczyptę soli i mąkę . Ponownie miksujemy na gęstą masę o konsystencji śmietany w garnku zagotowujemy osoloną wodę . Ciasto nabieramy łyżką i wkładamy do wrzątku . Gotujemy po kilka sztuk ok. minuty do wypłynięcia .Wyjmujemy łyżką cedzakową dżem podgrzewamy , aż zrobi się rzadki . Sosem polewamy kluski.
