Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
4 szt -
mąka
2 szkl -
mleko
3/4 szkl -
sól
do smaku -
wędzonka
30 dag
Przepis i sposób przygotowania kluchy z wędzonką
Jajka ubić na puszystą masę, dodać mleko i tyle mąki, aby wyszło dość gęste ciasto. Na wrzącą wodę posoloną wrzucać kawałki ciasta nabrane łyżką, pogotować 2-3 minuty, wyjąć.
Wędzonkę lub boczek pokroić i podsmażyć, wymieszać z kluchami.
Podawać z sezonową surówką
Wędzonkę lub boczek pokroić i podsmażyć, wymieszać z kluchami.
Podawać z sezonową surówką
Komentarze (1)