Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klopsiki wieprzowe z marchewką i kuminem

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka wieprzowa 400 g
karkówka wieprzowa 300 g
marchewka 150 g
Kmin rzymski mielony Prymat 1-2 łyżeczki
Sól czosnkowa jodowana Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
mąka krupczatka 1-2 łyżki
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki wieprzowe z marchewką i kuminem

Mięso zmielić na drobnym sitku i połączyć z przyprawami. Marchewkę obrać i zetrzeć na średnich oczkach tarki i dodać do mięsa. W trakcie wyrabiania dolać 3-4 łyżki lodowatej wody i dosypać krupczatkę dla związania masy.
Mięso nakryć i odstawić do lodówki na 1-2 godz. Z masy formować kulki wielkości dużego orzecha włoskiego i smażyć na rumiano na średnio rozgrzanym oleju.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Madzik239 31.01.2016 13:49
Wygląda smacznie
Edita 31.01.2016 11:56
niezle smakuje
olkaaa 31.01.2016 10:21
fajny pomysł
w mojej kuchni 31.01.2016 00:26
same pyszności do zjedzenia

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak