Przepis i sposób przygotowania na: klopsiki w sosie z suszonych grzybów
Grzybki zalewamy wodą (małą ilością) i wstawiamy na mały gaz. Gotujemy a w tym czasie w głębokiej pateli rozgrzewamy dwie łyżki oliwy i wrzucamy posiekaną cebulę oraz uformowane małe klopsiki. Podsmażamy mieszając ok 4 minut. Następnie dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie, a także grzyby wraz z wywarem. Gdy płynu jest za mało dodajemy troszkę wody. Gotujemy na malym ogniu ok 25 minut. Następnie doprawiamy sos oraz dodajemy śmietanę do smaku. Kaszę gotujemy albo wg przepisu na opakowaniu albo po wsypaniu kaszy do małej ilości wody z łyżką masła na małym ogniu. Danie podajemy na gorąco.