Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki rybno szpinakowe
Kroki postępowania
1
Filety i szpinak rozmrażamy. Osuszone filety wkładamy do rozdrabniacza i mielimy na drobno.
2
Do masy rybnej dodajemy 3-4 łyżki szpinaku, jako, mąkę, 3 łyżki bułki tartej oraz bułkę namoczoną wcześniej w mleku (bułę odsączamy z mleka).
3
Całość mieszamy na jednolitą masę. Następnie przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, ostrą papryką i czosnkiem granulowanym. Mieszamy i formujemy kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej.
4
Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu (margarynie).
