Przepis i sposób przygotowania na: Klops...ale w papryce
Kroki postępowania
1
z papryk odkroić gorę i wydrążyć środek,dobrze umyć papryki
2
postawić na gaz garnek w (szeroki) z wodą ,kostką rosołową,zielem angielskim i pieprzem oraz liściem laurowym
3
do mięsa dodać posiekaną cebulę,jajko,namoczoną w wodzie i odciśniętą bułkę oraz sól,pieprz,ostrą paprykę i czosnek granulowany
całość dobrze wymieszać
całość dobrze wymieszać
4
masę nałożyć do papryk
5
papryki ułożyć (postawić w garnku z wodą) dusić pod przykryciem namałym ogniu 50 minut.
następnie wystudzić
następnie wystudzić
6
każdą paprykę pokroić na 2 cm plastry i obsmażyć na masełku.
podawać np z ryżem,ziemniakami.
smacznego
podawać np z ryżem,ziemniakami.
smacznego
