Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wołowina
25 dkg -
wieprzowina
25 dkg -
cebula
1 -
jaja
3 -
masło
4 dkg
Sposób przygotowania
Mięso mielimy. Dodajemy wcześniej namoczoną bułkę w wodzie, posiekaną drobno cebulę, sól, pieprz, wbijamy całe jaja i wszystko dobrze mieszamy. z powstałej masy uformować okrągły placek, na środku położyć usmażoną z jaj jajecznicę, po czym placek zawinąć w wałek. Dusić pod przykryciem lub upiec w piecu, polewając po wierzchu masłem. Klops taki podaje się na zimno.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się