Klasyczna kalafiorowa

Klasyczna kalafiorowa

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

g

kostka

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki na bulion

  • ćwiartki z kurczaka

    2 szt
  • woda zimna

    5 l
  • liście laurowe Prymat

    4 szt
  • ziele angielskie całe

    8 szt
  • włoszczyzna

    1 szt
  • cebula biała

    0,5 szt

Składniki do kalafiorowej

  • kalafior

    1 szt
  • ziemniaki

    8 szt
  • pietruszka

    1 pęczek
  • pieprz czarny mielony

    1 szczypta
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Klasyczna kalafiorowa
Ćwiartki z kurczaka myjemy i wrzucamy do chłodnej wody w garnku. Gotujemy na średnim ogniu około 20 minut.
Krok 2 - Klasyczna kalafiorowa
Po 20 minutach dodajemy obraną włoszczyznę i pół obranej cebuli. Dodajemy ziele angielskie oraz liście laurowe. Gotujemy około 2 godzin.
Krok 3 - Klasyczna kalafiorowa
Kroimy ziemniaki w kostkę i dodajemy do zagotowanej zupy. Gotujemy tak długo aż będą miękkie.
Krok 4 - Klasyczna kalafiorowa
Wycinamy z kalafiora różyczki. Dokładnie myjemy.
Krok 5 - Klasyczna kalafiorowa
Dodajemy kalafior jak ziemniaki będą ugotowane. Gotujemy około 1 godziny.
Krok 6 - Klasyczna kalafiorowa
Przelewamy zupę do talerza. Dodajemy świeżą pietruszkę. Doprawiamy pierzem czarnym. Opcjonalnie można dodać śmietankę.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

berys18

19.05.2015 07:36
smacznie wygląda

luna76

28.03.2015 20:02
Bardzo apetyczna ta zupa :)

jasiek

28.03.2015 19:51
klasyczne smaki zawsze najlepsze

Konczi

28.03.2015 19:16
klasyka która zawsze jest pyszna !

Kuchenka

28.03.2015 17:58
bardzo lubię takie zupki

Malinka

28.03.2015 17:10
Bardzo apetyczna zupka, chętnie zjadłabym miseczkę :)

IKrakowianka

28.03.2015 16:32
bardzo smaczna

engie23

28.03.2015 15:41
apetycznie wygląda

Grazyna0211

28.03.2015 15:40
smaczna zupa

Ewelina1991

28.03.2015 15:14
wspaniała zupka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat