Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kiełbasa
35 dag -
cebula
2 szt. -
boczek wędzony
15 dag -
przecier pomidorowy
1 łyżka -
bulion
½ szklanki -
śmietana
½ szklanki -
mąka
1 łyżeczka -
sól
-
papryka mielona
-
natka pietruszki
Przepis i sposób przygotowania kiełbasiany gulasz
Pokroić boczek stopić na patelni, wyjąć skwarki i na tłuszczu z wytopionego boczku podsmażyć cebulkę drobno pokrojoną. Gdy cebula będzie gotowa- dodać skwarki i kiełbasę pokrojoną, dusić po przykryciem, podlać bulionem i przyprawić. Wymieszać śmietanę z mąką zalać kiełbasę- zagotować. Przy podaniu posypać posiekaną natką pietruszki.
Komentarze (1)