Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kiełbasa z pomidorami

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pęt długiej kiełbasy 500 gram
oliwa 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
suszone oregano 1 łyżeczka
suszone chili 1/2 łyżeczki
pomidorki koktajlowe 700 gram
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: kiełbasa z pomidorami

Rozgrzałam grill. Przecięłam pęto kiełbasy na 4 części,zwinęłam każdą z nich w spiralę,przebiłam poziomo szpikulcem.Ułożyłam na ruszcie. Do rozgrzanej oliwy dodałam oregano,chili i wycisnęłam czosnek.Smażyłam 30 sekund.Ułożyłam pomidory w jednej warstwie na patelni,przykryłam i dusiłam na małym ogniu ok12 minut,aż ich skórka pękła. Piekłam kiełbaski po 5-6 minut z każdej strony. Zdjęłam pokrywkę z patelni i gotowałam jeszcze 5 minut aż sos zgęstniał.Doprawiłam sos pomidorowy solą i świeżo zmielonym pieprzem.Przelałam na 4 talerze, ułożyłam na każdym kiełbaskę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak