Kefirowe desery

Żelatynę wsypać do rondelka, zalać przegotowaną ciepłą wodą.
Wymieszać i odstawić na 30 minut do napęcznienia.
Po tym czasie żelatynę podgrzać do rozpuszczenia i wystudzić.
Kefir, śmietanę oraz cukry wymieszać łyżką, następnie zmiksować mikserem na gładką masę.
Nie przerywając miksowania, powoli wlewać rozpuszczoną, ostudzoną żelatynę.
Miksować do połączenia składników, aż masa będzie całkowicie gładka.
Do czystych szklanych pucharków włożyć pokrojone cząstki pomarańczy lub inne owoce, zalać masą kefirową i włożyć do lodówki na około 3 godziny.
Po wyjęciu z lodówki desery oprószyć posiekanymi orzechami włoskimi.

Udekorować owocami granatu.