Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kebab z kurczaka w naleśniku

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

naleśniki

woda 4 szklanki
mąka 2 szklanki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat szczypta

farsz

filet z kurczaka 50 dkg
pieczarki 20 dkg
cebula 2
sałata lodowa
makaron - kluski jajeczne 1-1,5 szklanki
ogórek kiszony 2
papryka konserwowa 2
sól
pieprz
olej do smażenia
przyprawa gyros

sos

majonez 4 łyżki
ketchup pikantny 4 łyżki
śmietana 12% 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Kebab z kurczaka w naleśniku

Kroki postępowania

1
Mąkę wymieszać z wodą- w razie konieczności zmienić troszkę proporcje, aby wyszło nam dobre ciasto naleśnikowe. Lekko posolić. Smażyć z obu stron na suchej patelni.
Krok 1 - Kebab z kurczaka w naleśniku foto
2
Cebulę zeszklić na oleju. Lekko posolić. Mięso opłukać i pokroić w kostkę. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Cebulę, mięso i pieczarki razem usmażyć doprawiając przyprawą gyros.
Krok 2 - Kebab z kurczaka w naleśniku foto
3
Ogórki i paprykę pokroić w kosteczkę i doprawić pieprzem. Sałatę umyć i poszarpać.
Krok 3 - Kebab z kurczaka w naleśniku foto
4
Makaron ugotować w osolonej wodzie.
Krok 4 - Kebab z kurczaka w naleśniku foto
5
Majonez wymieszać z ketchupem i śmietaną. Naleśniki smarować sosem
Krok 5 - Kebab z kurczaka w naleśniku foto
6
wyłożyć farsz – sałata, usmażone z pieczarkami mięso, makaron i ogórki z papryką.
Krok 6 - Kebab z kurczaka w naleśniku foto
7
Złożyć naleśnika i do pieczenia owinąć folią. Zapiekać ok. 15 minut – tylko tyle, aby farsz był ciepły.
Krok 7 - Kebab z kurczaka w naleśniku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jolcia_90 27.07.2016 01:16
super danie :)
Futka 26.07.2016 13:33
Pychoty! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak