Przepis i sposób przygotowania na: Kaszka z jabłkami i cynamonem
Kroki postępowania
1
Mleko zagotować z cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka powoli wsypywać kaszę i cały czas mieszać. Kaszę gotować na małym ogniu ok. 3 minuty, nie przerywając mieszania.
2
Z cytryny wycisnąć sok. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Polać je sokiem z cytryny.
3
Na suchą rozgrzaną patelnię rozsypać cukier. Podgrzewać go tak długo, aż się stopi i zmieni kolor na złoty.
4
Do karmelu wrzucić jabłka. Smażyć, co chwilę mieszając, tak długo, aż karmel się rozpuści.
5
Ugotowaną kaszę podzielić na porcje. Na środku każdej porcji kaszy ułożyć karmelizowane jabłka, posypać cynamonem. Podawać na ciepło, od razu po przygotowaniu.
