Przepis i sposób przygotowania na: Kaszanka z kiełbasą, cebulą i papryką
Kroki postępowania
1
Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni aż wytopimy z niej tłuszcz. Do podsmażonej kiełbaski dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy aż cebula się zeszkli.
2
Paprykę myjemy i kroimy w kostkę. Potrzebujemy 0,5 dużej papryki lub 1 małą.
3
Kaszankę obieramy z flaka i kroimy w grube krążki
4
Następnie dodajemy do kiełbasy z cebulą pokrojoną w kostkę paprykę. Wszystkie składniki podsmażamy.
5
Do podsmażonej kiełbasy z warzywami wrzucamy kaszankę, patelnię przykrywamy pokrywką i wszystko dusimy, aż kaszanka się rozpadnie.
6
Na koniec dodajemy sól, pieprz, majeranek i pietruszkę, mieszamy i podsmażamy ok 10 min.
7
Tak przygotowaną kaszankę podajemy z pieczywem. SMACZNEGO!
