Przepis i sposób przygotowania na: Kasza jaglana z pieczarkami i suszonymi pomidorami
Kasza jaglana to świetna baza do obiadów. Może być głównym składnikiem dania lub dodatkiem. W każdej wersji sprawdzi się wyśmienicie. W tym przepisie kasza jaglana do obiadu została połączona z pieczarkami i suszonymi pomidorami.
1. Kaszę jaglaną ugotować na półtwardo.
2. Na patelni na oleju z suszonych pomidorów, smażymy pokrojone: cebulę, pora, czosnek, pieczarki, suszone pomidory i doprawiamy do smaku.
3. Kurczaka kroimy w paseczki. Kaszę jaglaną łączymy z warzywami z patelni, kurczakiem, groszkiem, mieszamy i doprawiamy do smaku.
4. Tak przygotowaną zapiekankę wkładamy do pojedynczych naczyń do zapiekania, posypujemy startym serem i zapiekamy w temp. 180 stopni C przez 15 minut.
5. Tak przygotowaną zapiekankę podajemy z jogurtem naturalnym, świeżymi ziołami i jabłuszkami kaparowymi.
