Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Odmawiam Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Uroczysty obiad

Wielkanoc

Lunch

Obiad

Kasze

Inna kuchnia

Doradca Smaku X: Ukraiński banosz z bryndzą, odc. 21

Doradca Smaku X: Ukraiński banosz z bryndzą, odc. 21

Name: Doradca Smaku X: Ukraiński banosz z bryndzą, odc. 21
Total time: 45 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: czosnek 3 ząbki; cebula 1 sztuka; mleko 500 mililitrów; śmietana 36% 500 mililitrów; pieczarki 2 sztuki; wędzony boczek 100 gramów; pietruszka 1 pęczek; kasza kukurydziana 200 gramów; bryndza 100 gramów

Prowadzący
Robert Sowa

5.0

(34)

Czas: 45 min

Liczba porcji: 1 - 2 os.

Banosz to ukraińska potrawa, dawniej przygotowywana z okazji różnych mniejszych i większych świąt. Dzisiaj banosz jest tak popularny, że na Ukrainie je się go przez cały rok, na lunch lub obiad.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

czosnek	3 ząbki
cebula	1 sztuka
pieczarki	2 sztuki
wędzony boczek	100 gramów
mleko	500 mililitrów
śmietana 36%	500 mililitrów
kasza kukurydziana	200 gramów
pietruszka	1 pęczek
bryndza	100 gramów

Do smaku:

Papryka wędzona słodka mielona Prymat
Tymianek suszony Prymat
Pieprz biały mielony Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

Porada

Podczas dodawania kaszy należy cały czas mieszać. Spowoduje to, że sos powoli zgęstnieje, ale nie porobią się kluseczki.

Przepis i sposób przygotowania na: Doradca Smaku X: Ukraiński banosz z bryndzą, odc. 21

Ząbek czosnku kroimy w plastry, cebulę siekamy, pieczarki kroimy na ćwiartki, boczek kroimy w kostkę. Do nagrzanego garnka z powłoką nieprzywierającą wkładamy: boczek i podsmażamy, dodajemy czosnek, cebulę. Doprawiamy papryką wędzoną, dodajemy pieczarki. Doprawiamy tymiankiem, mieszamy. Wlewamy mleko, śmietanę 36% i mieszamy. Doprawiamy białym pieprzem i solą morską, mieszamy. Stopniowo dodajemy kaszkę kukurydzianą i delikatnie mieszamy do zgęstnienia, gdy mamałyga będzie odchodziła od garnka tzn. że jest gotowe. Siekamy pietruszkę. Bryndzę kroimy na 6 kawałków. Na talerz nakładamy banosz, na daniu układamy 4 plastry bryndzy, dekorujemy natką pietruszki.