Kasza gryczana zapiekana z kurczakiem i mozzarellą

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kurczaka duża

    1 podwójna
  • cebula czerwona

    1 mała
  • pomidor

    1 sztuka
  • mozzarella w kulce

    1 sztuka
  • olej do smażenia

    1-2 łyżki
  • pomidory krojone z puszki

    1 puszka
  • Zioła prowansalskie suszone Prymat

    do smaku
  • sól do smaku

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • kasza gryczana

    2 woreczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kasza gryczana zapiekana z kurczakiem i mozzarellą foto
W garnku gotujemy wodę z dodatkiem soli, do wrzątku wrzucamy kasze na ok. 10 min, po czym odcedzamy. Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Pierś kurczaka kroimy w niewielkie kawałki, obsypujemy przyprawą i dodajemy do cebuli. całość podsmażamy jeszcze przez chwilę.
Krok 2 - Kasza gryczana zapiekana z kurczakiem i mozzarellą foto
Do naczynia żaroodpornego wsypujemy jeden woreczek kaszy, następnie wykładamy kurczaka z cebulą i kolejny woreczek kaszy.
Krok 3 - Kasza gryczana zapiekana z kurczakiem i mozzarellą foto
W garnku podgrzewamy pomidory z puszki, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Tak przygotowanym sosem polewamy całość.
Krok 4 - Kasza gryczana zapiekana z kurczakiem i mozzarellą foto
Na wierzchu układamy plastry pomidora i mozzarelli. Przykrywamy folią aluminiową (lub pokrywa naczynia) i zapiekamy w nagrzanym do 180-200 stopni piekarniku
Krok 5 - Kasza gryczana zapiekana z kurczakiem i mozzarellą foto
Po ok. 20-25 min dani jest już gotowe.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Amellia 18.02.2013 19:07
mniam
Mira85 18.02.2013 12:57
ciekawi podane
paulina2157 18.02.2013 12:21
muszę wypróbować smacznie wygląda
gosia1988 18.02.2013 11:45
fajny pomysł na danie z kaszą gryczaną

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat