kasza gryczana z kurczakiem, bakłażanem, papryką, marchewką z dodatkiem fety

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza gryczana

    2 torebki
  • pierś z kurczaka

    2
  • papryka czerwona

    1/2
  • papryka żółta

    1/2
  • papryka zielona

    1/2
  • marchew

    1 duża
  • bakłażan

    1 mały
  • oliwa

  • miód płynny

    1 łyżka
  • papryka słodka mielona

    1 łyżeczka
  • oregano

    1 łyżka
  • sól i pieprz

    do smaku
  • ser feta

    według uznania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Kurczaka kroimy w kostkę, następnie mieszamy oliwę (2 łyżki), miód, paprykę słodką, sól, pieprz i zanurzamy w marynacie kawałki kurczaka. Marynujemy na czas gotowania kaszy.
Wszystkie warzywa kroimy w kostkę. Na rozgrzanej patelni smażymy kurczaka aż będzie rumiany i przekładamy na talerz. Na tej samej patelni dolewamy 1 łyżkę oliwy i smażymy wszystkie warzywa ok. 5-7 minut. Następnie ponownie dokładamy kurczaka oraz kaszę. Całość doprawiamy oregano, solą i pieprzem oraz smażymy jeszcze ok.3 minut.
Podajemy z kawałkami fety i dodatkiem natki pietruszki.

Opcjonalnie można danie polać np. sosem jogurtowym lub czosnkowym.
brioszka
Danie równie dobrze smakuje na zimno, więc bez problemu możemy zabrać je ze sobą do pracy lub na uczelnię :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (107)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
AsiaaK 13.09.2017 23:23
kolorowe danie :)
hastalavista 06.06.2017 22:33
pysznie, zdrowo, kolorowo :)
Magda60 05.06.2017 22:00
wow, switny przepis
Jolanta40 21.05.2017 20:00
smacznie i zdrowo
agi0911 04.05.2017 21:35
ciekawa alternatywa kaszy... mniam!
tobi1989 03.05.2017 10:12
Cudne danie :)
mikrusiak 19.03.2017 13:50
wygląda naprawdę smakowicie...:D
Bożena Matuszczyk 06.03.2017 10:50
Bardzo fajny przepis.;)
dom-agi 13.02.2017 07:31
Bardzo lubię takie dania!
kokoszka 06.02.2017 06:33
zdrowe i smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat