Przepis i sposób przygotowania na: Karobowe bułeczki z jabłkiem
Kroki postępowania
Do przesianej mąki dodajemy karob, rozczyn, żółtka, letnie mleko, cukier waniliowy i na konie olej.
Wszystko dokładnie wyrabiamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Najlepsze są mniejsze jabłka dość kruche.
W środek nakładamy po 2 cząstki jabłek, ciasto dokładnie zlepiamy, i przekładamy na blaszkę z papierem do pieczenia.
Wierzch podrośniętych bułeczek smarujemy roztrzepanym białkiem z cukrem, nakładamy ozdoby i je też lekko smarujemy.
Bułeczki pieczemy w 180-170 C około 15-20 minut.