Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone wieprzowe
50 dag -
bułka
1 sztuka -
cebula
1 sztuka -
mleko
100 ml -
mąka
20 dag -
smalec
20 dag -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
jajko
1 sztuka
Sposób przygotowania
Mięso mielimy przez maszynkę,razem z cebulą.Namoczyć bułkę w mleku i po wyciśnięciu dodać do mięsa.Dodać surowe jajko i przyprawić.Jeśli masa jest zbyt rzadka,można dodać bułki tartej.Z masy mięsnej robić niewielkie,płaskie kotleciki o grubości 2 cm.Obtaczać je w mące i smażyć na złoty kolor,na rozgrzanym smalcu.
Komentarze (12)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (2)