Przepis i sposób przygotowania na: Karmelowiec ze śmietaną i słonecznikiem
Kroki postępowania
1
Masło o pokojowej temperaturze ucieramy na puszystą masę, a następnie cały czas ucierając dodajemy po trochu masę karmelową z puszki. Tak przygotowaną masę około 3/4 całości rozsmarowujemy na połowie biszkopta z 6 jaj.
2
Żelatynę rozpuszczamy w trochę gorącej wody. Kremówkę ubijamy na sztywno dodają pod koniec ubijania cukier puder i wlewamy gęstniejącą żelatynę. Całość dokładnie mieszamy i układamy na kremie z karmelu.
3
Przykrywamy drugą połową biszkopta.
4
Na patelni rozpuszczamy margarynę, następnie wsypujemy słonecznik i cukier i prażymy aż nabierze złotej barwy.
5
Na wierzchu biszkopta smarujemy pozostałą część masy karmelowej i posypujemy uprażonym słonecznikiem.
