Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KARKÓWKA Z ZIEMNIAKAMI I CEBULKĄ

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka wieprzowa 1/2 kg
ziemniaki gotowane w mundurkach 10-15 sztuk
cebula 2-3 sztuki
oliwa 100 ml
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 opakowanie
Bazylia suszona Prymat 1 opakowanie
tymianek 1 opakowaanie
Pieprz ziołowy mielony Prymat szczypta
Rozmaryn suszony Prymat 1 opakowanie
sól szcypta

Przepis i sposób przygotowania na: KARKÓWKA Z ZIEMNIAKAMI I CEBULKĄ

Kroki postępowania

1
Karkówkę kroimy na grubsze plastry ok 2 cm.
Krok 1 - KARKÓWKA Z ZIEMNIAKAMI I CEBULKĄ foto
2
Obsypujemy ziołami prowansalskimi, pieprzem ziołowym, tymiankiem, rozmarynem, polewamy oliwa z oliwek. Dokładnie wcieramy w mięso i odstawiamy do lodówki w celu marynowania na ok. 30 minut

Krok 2 - KARKÓWKA Z ZIEMNIAKAMI I CEBULKĄ foto
3
Ziemniaki dokładnie umyć. W osolonej wodzie gotujemy ok.6-7 minut ziemniaki w mundurkach.Odcedzamy i kroimy w ćwiartki.
Krok 3 - KARKÓWKA Z ZIEMNIAKAMI I CEBULKĄ foto
4
Cebulę kroimy w piórka.
Krok 4 - KARKÓWKA Z ZIEMNIAKAMI I CEBULKĄ foto
5
Naczynie żaroodporne smarujemy oliwa z oliwek. Ułożyć najpierw ziemniaki i obsypać ziołami. Na ziemniaku ułożyć cebulę, a na samą górę zamarynowaną karkówkę.Tak przegotowane składniki oblewamy oliwa z oliwek.
Krok 5 - KARKÓWKA Z ZIEMNIAKAMI I CEBULKĄ foto
6
Piec z piekarniku ok. 70 minut w temp. ok 180 stopni , a następnie na 10 minut podwyższyć temperaturę do ok 200 stopni.
Krok 6 - KARKÓWKA Z ZIEMNIAKAMI I CEBULKĄ foto
7
Smacznego.
Krok 7 - KARKÓWKA Z ZIEMNIAKAMI I CEBULKĄ foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 01.05.2014 19:28
smaczna propozycja..pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak