Karkówka z pomidorami i papryką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • karkówka

    60 dkg
  • cebula

    1 sztuka
  • pomidory

    4 sztuki
  • papryka czerwona

    1 sztuka
  • kukurydza w puszce

    1/2 puszki
  • ząbki czosnku

    2 ząbki
  • śmietana

    1/3 szklanki
  • mąka pszenna

    1 łyżka
  • sól do smaku

  • Pieprz czarny mielony Prymat

  • cząber

    2 szczypty
  • olej do smażenia

  • masło klarowane

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Karkówka z pomidorami i papryką  foto
Mięso pokroić w cztery plastry.
Natrzeć delikatnie, solą , pieprzem,cząbrem, odstawić na 2 godziny.
.
Krok 2 - Karkówka z pomidorami i papryką  foto
Cebulę i czosnek obrać, posiekać czosnek, cebulę pokroić w piórka.
Pomidory i paprykę pokroić w kostkę.
Z kukurydzy odlać wodę na sicie.
Krok 3 - Karkówka z pomidorami i papryką  foto
Cebulę zeszklić na maśle.
Dodać pomidory, paprykę, kukurydzę i czosnek, przesmażyć, parę minut.
Krok 4 - Karkówka z pomidorami i papryką  foto
Mięso oprószyć mąką, podsmażyć z każdej strony po 3-4 minuty, na oliwie.
Krok 5 - Karkówka z pomidorami i papryką  foto
Na warzywach ułożyć mięso, dolać odrobinę wody, dusić około 20-30 minut pod przykryciem.
Zabielić śmietaną, doprawić solą i pieprzem, podawać z ryżem.
SMACZNEGO!!!!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Jagódka77 11.04.2015 20:19
wygląda smakowicia
Damiano 09.04.2015 10:33
smaczne jedzonko
Margo1 31.03.2015 15:45
Moja ulubiona
kate.500 16.02.2015 17:14
pyszne miesko
IwonaKa 15.02.2015 15:09
pycha mięsko
fotoviderek 07.02.2015 22:44
Lubię takie mięsko :)
IKrakowianka 07.02.2015 20:34
super danie :)
kanu83 07.02.2015 18:22
fajne danie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat