Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karkówka z pomidorami i papryką

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka 60 dkg
cebula 1 sztuka
pomidory 4 sztuki
papryka czerwona 1 sztuka
kukurydza w puszce 1/2 puszki
ząbki czosnku 2 ząbki
śmietana 1/3 szklanki
mąka pszenna 1 łyżka
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
cząber 2 szczypty
olej do smażenia
masło klarowane 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka z pomidorami i papryką

Kroki postępowania

1
Mięso pokroić w cztery plastry.
Natrzeć delikatnie, solą , pieprzem,cząbrem, odstawić na 2 godziny.
.
Krok 1 - Karkówka z pomidorami i papryką  foto
2
Cebulę i czosnek obrać, posiekać czosnek, cebulę pokroić w piórka.
Pomidory i paprykę pokroić w kostkę.
Z kukurydzy odlać wodę na sicie.
Krok 2 - Karkówka z pomidorami i papryką  foto
3
Cebulę zeszklić na maśle.
Dodać pomidory, paprykę, kukurydzę i czosnek, przesmażyć, parę minut.
Krok 3 - Karkówka z pomidorami i papryką  foto
4
Mięso oprószyć mąką, podsmażyć z każdej strony po 3-4 minuty, na oliwie.
Krok 4 - Karkówka z pomidorami i papryką  foto
5
Na warzywach ułożyć mięso, dolać odrobinę wody, dusić około 20-30 minut pod przykryciem.
Zabielić śmietaną, doprawić solą i pieprzem, podawać z ryżem.
SMACZNEGO!!!!
Krok 5 - Karkówka z pomidorami i papryką  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 11.04.2015 20:19
wygląda smakowicia
Damiano
Damiano 09.04.2015 10:33
smaczne jedzonko
Margo1 31.03.2015 15:45
Moja ulubiona
kate.500 16.02.2015 17:14
pyszne miesko
IwonaKa 15.02.2015 15:09
pycha mięsko
fotoviderek 07.02.2015 22:44
Lubię takie mięsko :)
IKrakowianka 07.02.2015 20:34
super danie :)
kanu83 07.02.2015 18:22
fajne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak